Startsida Äventyr Fotografering Resor Vetenskap Inredning Mode Inspiration

VIKTORIAUHLIN

18:07 - 16 Oktober, 2017

Vegetarian pie and kitties

Testade att göra paj på vegofärs idag. I lördags gjorde jag tacofärs så jag hade över ungefär 300-400g (vägde det aldrig). Gjorde bara en pajdeg och bäddade in pajformen och hällde sedan över färsen. Sedan tog jag lite chilisås (vanlig + några droppar superstark sås) och hällde sedan över en blanding med ett ägg, 1dl creme fraiché och cirka 1,5 dl riven ost + salt och peppar. Perfekt enkel restmat, och ännu mer perfekt med matlåda på skolan imorgon.
Alltså det här med att lägga upp estetiskt snyggt är inte min grej. Jag vidhåller att jag är ett "organiserat kaos", jag har ordning och reda men på mitt sätt... 😌Det blev i alla fall supergott, vegofärsen är att rekommendera starkt. Den är dock inte vegansk, vilket jag trodde att ordet "vego" betydde, eftersom den innehåller "spår av ägg", men det är ändå lite bättre än att bidra till köttindustrin fullt ut. Med tacokryddningen känner jag inte alls vidare stor skillnad från vanlig köttfärs, men jag tycker ärligt talat att den smakar "fräschare" än köttfärs. Tänker fortsätta köra på detta, tror jag. Ska testa mig på något annat också med vegofärsen, kanske vegofärssås med spaghetti? 
Sedan myste vi lite grann, jag och kissarna. Tänkte att det var dags att motionera dem så vi lekte lite med laserpekaren också. "Lilla" damen här nedan har ju lagt på sig en hel del sedan kastreringen förra vintern. Hon är förresten hela 8 år iår, stora tjejen! När jag och Samuel träffades var hon bara en liten kattunge, busig som bara den och älskade att jaga våra fötter. Åh, tiden går så fort... 💖
22:51 - 30 September, 2017

Autumn Favourites

 
Är i stort behov av en ny vinterjacka samt nya skor. Jag har nog bestämt mig för att jackan kommer att bli den i vänstra hörnet i detta kollage, och jag tänkte nog köra på Puma-skorna och eventuellt ett eller två par till. Eller ja, jag är ju egentligen i stort behov av allt i kollaget. Men jag är ju - som tidigare nämnt - student och har inte direkt råd att storshoppa, även om jag i detta fall önskar att jag kunde. Hade VERKLIGEN behövt köpa allt på bilden (med undantag för smyckena, they're just very beautiful prop). Problemet sitter i pengarna jag har men inte kan spendera. 

Jag kan ju hitta kläder/skor/accessoarer jag behöver eller vill ha och spana in dem i månader innan jag slår till, och likaså denna gång. Önskar verkligen att jag inte behövde tänkta varje gång att "shit, jag kan inte spendera pengar på kläder, jag måste lägga undan pengarna till bla eller bla eller bla". Jag önskar att jag ibland bara kunde klicka hem den där jackan, alla fyra par skor och lite övrigt som behövs i garderoben och sedan är det inte mer med det. 

Samtidigt får jag en kraftig ambivalens kring detta fenomen. Jag fullkomligt älskar skor, väskor och kläder, men jag skulle aldrig - oavsett summa på mitt konto - kunna köpa mer än jag använder. Jag kunde haft ett sämre liv, och levt på gatan i ett fattigt U-land, men jag sitter ändå här och och har tillgång till fri sjukvård, jag har alltid mat på bordet, alltid rent vatten i kranen och jag håller mig varm. Men samtidigt har jag inte alls vidare mycket kläder, och rätt mycket av det jag har är trasigt. Jag slänger aldrig hela och fräscha kläder, utan kan (om så fallet skulle vara) skänka bort hela kläder till bättre behövande. Därför kan jag inte heller påstå att jag är väldigt materiell av mig. Det här är jobbiga och svåra känslor att brottas med och en produkt av medvetenhet och samhällslig orättvisa. Jag känner hellre dessa känslor än går runt i en bubbla och låtsas som ingenting. 

Det här blev faktiskt ett djupare och svårare inlägg än vad som var tänkt från början, men jag kan inte låta bli att fundera vidare. Min hjärna går nästan alltid vidare ett steg, och det är bara att hänga med (ibland). Har dock insett att i skolan måste jag begränsa detta lite för att hinna med och för att ha en sporstlig chans att förstå. Jag har även insett att detta gör mig till en typ av perfektionist, eftersom jag vill gå till grunden med allt typ. Visst är det kul, hur mycket man kan lära sig om sig själv genom att hela tiden analysera allt? 😅😌
19:58 - 19 September, 2017

13 Reasons Why

I Netflix mini-serie "13 Reasons Why" får tittaren följa Clay Jensen som försöker hantera situationen efter att hans stora förälskelske, Hannah Baker, har begått självmord. Hon efterlämnar endast 13 kasettband, ett band per person som hon ur sitt perspektiv anser har en delaktighet i hennes beslut att ta sitt liv. Clay får kasettbanden hem i en låda, och lyssnar på dem ett efter ett, i väntan på att hans namn ska dyka upp. 
 
Låten ovan - The Night We Met med Lord Huron -  spelas på deras bal, när de dansar tillsammans i en av seriens många starka och känslosamma scener.  

Rekommenderar denna serie starkt, då den väcker många tankar, frågor och reaktioner. Har läst många kommentarer spridda över nätet som tycker att serien förespråkar självmord, men jag är inte riktigt av samma åsikt. Jag tycker (likt många andra) att det är bra att sånt här uppmärksammas. Unga mår sämre än någonsin, och för många är det nog svårt att hitta en balans mellan att känna att en är accepterad i samhället och samtidigt accepterad av sig själv och sina egna åsikter och preferenser. När inte skola och vuxna uppmärksammar en ungdom som utelämnas att klara av detta själv, utan att kunna hantera det, kan tyvärr självmord se ut att vara den enda vägen att slippa lidandet. Vi alla är nog medvetna om att självmord inte tar bort lidandet, utan istället flyttar lidandet vidare (till vänner och familj). Just därför är det så viktigt att ungdomar som mår dåligt får hjälp och stöd när de behöver det.