Startsida Hälsa Äventyr Fotografering Resor Vetenskap Inredning Mode Inspiration
10:33 - 8 April, 2018

Go fetch your Greens

Grön smoothie med äpple, banan, spenat, havredryck, havre och lite kanel! Var lite tveksam först eftersom mina egna experiment för att göra en lyckad grön smoothie har misslyckats ett antal gånger, men denna var faktiskt riktigt god på riktigt! Ganska mastig, så den passar bra som frukost! 
Recept:
1 st grönt äpple
0,5 st banan
100 g spenat
2 dl havredryck
0,5 dl havregryn
1 tsk kanel
Mixa!
När jag var och letade kanel i överskåpet blev Rasmus väldigt intresserad. Kan det vara för att vi har råkar ha kattgodis i samma skåp...? 🤭
00:13 - 8 April, 2018

The mountain of Ögeltjärn

Idag kände vi verkligen att vi behövde komma ut i naturen en sväng, så det blev en tur upp på Ögeltjärnsberget.
Det är en bra och lagom promenad, och man får dessutom en fantastisk utsikt som belöning.
 
Fick låna finfina kängor av Emelie och nu är jag väldigt sugen på att själv skaffa rejäla vandringskängor. Vi hamnade hos Emelie och Thomas en stund på fika efter promenaden och lyckades tajma in så bra att pappa och farmor var där också, så det blev en liten familjeträff. Dagen avslutades hos Sandra och Fredrik med spel! Som en bra lördag ska vara, tycker jag! ✌😊
18:21 - 2 Januari, 2018

Dinner and meal prep

Kyckling i ugn med citron, smör, salt och peppar tillsammans med haricot verts, broccoli och bearnaisesås.
Smarrig middag och det blev ju lite matlådor också vilket är perfekt. 🥦🍋🍴
Sjukt mycket bearnaisesås! Snacka om att man blivit påverkad av all "fettfobi". Att fett skulle vara dåligt och superonyttigt. Jag är ingen expert och jag vet inte vad de långsiktiga konsekvenserna är av att äta LCHF, men jag vet att många har lyckats nå ett hälsosammare jag genom att utesluta socker och istället få största delen av energin från fett. Och rent biokemiskt känns det logiskt också eftersom de flesta fettmolekyler är större än sockermolekyler, därför bör det ta längre tid innan dessa bryts ned → långsammare metabolism → mindre totalt intag av överflödig energi.