Viktoria Ulin
landsbygdsbo och biologstudent

Startsida

Inredning

Äventyr

Hälsa

Inspiration

Vetenskap

Fotografering

Resor

"Those who contemplate the beauty of the earth find reserves of strength that will endure as long as life lasts"

Baked potato

Publicerat klockan 18:27 den 10 Januari, 2020
Blev sugen att testa ett recept jag sett på Pinterest. Det är typ bakad potatis, fast med vanliga "små" potatisar, som man först bakar i ugn tills de är mjuka inuti och krispiga på utsidan, gröper ur och blandar det urgröpta med något gott. Jag hade i champinjon, rödlök och ost. Sedan stoppar man i fyllningen i de urgröpta potatisarna, toppar med ost och bakar en stund till i ugnen. Bilderna ser kanske inte superaptitliga ut, men det blev väldigt gott! Som tillbehör hade jag hemmagjord coleslaw, isbergssallad och Rydbergs bearnaisesås. ✌

Skulle ha haft lite större potatisar kanske, men det spelar inte så stor roll egentligen. Det går snabbare om dom är små! 😁
0 kommentarer i detta inlägg
Kommentera inlägget här