Viktoria Ulin
landsbygdsbo och biologstudent

Startsida

Inredning

Äventyr

Hälsa

Inspiration

Vetenskap

Fotografering

Resor


“Preserve and cherish the pale blue dot,
the only home we’ve ever known”
- Carl Sagan

Baked potato

Publicerat klockan 18:27 den 10 Januari, 2020
Blev sugen att testa ett recept jag sett på Pinterest. Det är typ bakad potatis, fast med vanliga "små" potatisar, som man först bakar i ugn tills de är mjuka inuti och krispiga på utsidan, gröper ur och blandar det urgröpta med något gott. Jag hade i champinjon, rödlök och ost. Sedan stoppar man i fyllningen i de urgröpta potatisarna, toppar med ost och bakar en stund till i ugnen. Bilderna ser kanske inte superaptitliga ut, men det blev väldigt gott! Som tillbehör hade jag hemmagjord coleslaw, isbergssallad och Rydbergs bearnaisesås. ✌

Skulle ha haft lite större potatisar kanske, men det spelar inte så stor roll egentligen. Det går snabbare om dom är små! 😁
0 kommentarer i detta inlägg
Kommentera inlägget här